猪通脊切丝，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；倒入鱼香汁，鱼香肉丝做法，大火收汁快速翻锅，使鱼香汁沾到每个菜上；单独切姜蒜沫、葱花、干辣椒、干花椒备用；下入肉丝翻炒，教你简单鱼香肉丝步骤，直到肉丝完全变色；...
