西兰花掰小朵，洗净，如何煎牛排才嫩，泡在盐水里， 胡萝卜切小块也泡在水里;水里放油，盐，烧开后放入西兰花和胡萝卜焯水，，捞出放凉;将 西兰花和胡萝卜装盘，撒上黑胡椒碎，牛排盛入盘中，浇上剩余的汤汁即可。首先先把牛肉洗净，切成米厚的片，用刀背拍松;...
