这样可以稀释肉元子里的盐份。肉元子的做法步骤如下:然后放入盐和鸡精;糯米 ,肉元子做好后太咸怎么办生姜洗净切碎,用水调匀,
肉元子做好后太咸可以放一些辅料例如肉菌类、冬笋、蔬菜类等加水再煮,这样可以稀释肉元子里的盐份。
肉元子所需用料有:猪肉 ,鸡蛋 ,糯米 ,小葱 ,生姜 ,盐适量,鸡精适量,淀粉少许。
肉元子的做法步骤如下:
将肉缴碎,葱切碎,生姜洗净切碎,糯米煮熟,将糯米饭趁热和肉,葱,姜混合均匀;
将鸡蛋打到肉里继续混合均匀,然后放入盐和鸡精;
取一只碗,放少许淀粉,用水调匀,待一到两个小时后起油锅开炸;
炸好后,将肉元子放入蒸锅,蒸钟左右即可。