将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉，倒入同一个大碗里。将小葱切成细葱花，火腿切成丝，，生菜洗净沥干水分，酱豆腐和着汁儿碾碎搅匀。绿豆面做煎饼果子。天津的煎饼果子是什么面做的，待底部逐渐鼓起，可以剥离锅底时，翻面，打入一个鸡蛋，用木铲将其轻轻地均匀地在饼皮上铲散摊开，撒上葱...
