低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊。把茄子洗干净去皮，切成条状，放勺盐拌匀，，腌制约钟。一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、糖，水调成料汁。糖醋茄子怎么做才好，锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸。辅料：土鸡蛋、葱、蒜苔、胡萝卜、番茄酱、低筋面粉。...
