大米冷水冲洗，迅速甩干水分，锅烧热，把湿大米放到锅里迅速翻炒，，炒至大米颜色开始变黄。找把勺子，掏出里面的瓜瓤，四川风味的粉蒸肉怎么做，最后用勺子把里面刮光滑。辣椒的颜色开始变得金黄的时候，加入花椒，继续用小火翻炒，直到用手捏花椒，花椒可以捻碎为止，关火，待凉。找个一公斤左右的小南瓜，洗干净表皮，擦干水分。把排骨整齐的摆放在南瓜盅里，放置在蒸锅里，水烧开后，转小火，蒸钟。...
