四川回锅肉怎么做？

简述：

猪肉洗干净，锅中加水，，冷水放入五花肉煮，煮至肉熟透，可以用筷子试着扎一下，能轻松扎透即可；四川回锅肉怎么做，晾凉的五花肉切薄片；放入蒜苗叶翻炒均匀；...