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泡椒田鸡怎么做?

泡椒,另锅爆香泡姜、泡椒和葱白;香菜,腌制钟;倒入泡椒水;泡椒田鸡怎么做

泡椒田鸡的烹饪方法:

主料:田鸡,泡椒,泡姜。

辅料:葱,香菜,泡椒水,红烧酱油匙,盐匙,糖匙,花雕酒匙,油匙。

田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好;

将匙盐、匙糖、匙花雕酒、匙油码入田鸡,腌制钟;

锅下油烧热,爆香田鸡;

炒至田鸡微黄盛出;

另锅爆香泡姜、泡椒和葱白;

将田鸡放入;

倒入泡椒水;

淋入红烧酱油;

撒入糖和盐,盖上盖焖一会,撒入香菜;炒匀即可。

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