将油倒入锅内，炒至田鸡都变色时，泡椒田鸡怎么做泡椒田鸡的做法
食材：田鸡、泡椒、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜头适量、姜片适量、葱段适量。
首先将田鸡冲洗干净，切块备用。
泡椒、蒜头、姜片备好。放在一旁。
将油倒入锅内，然后起锅烧油。
倒入泡椒煸香。
倒入已经洗干净的田鸡翻炒。
炒至田鸡都变色时，调入盐、鸡精。
撒入葱段继续翻炒至断生即可关火。
这样就做好了。
