然后把虾清洗干净后，把尾巴中间一扇往怀里旋转90度后再往外拉，香辣虾球的简单做法，这样虾的肠子就拉出来了。首先我们去菜市场买小龙虾，选做虾球的虾，如何做香辣虾球，做虾球的虾不是很大也不要选太小的；选清水虾，不要选肚皮上有黑黑的虾。准备好大蒜瓣，小葱，花椒，生姜，干辣椒，冰糖等。煸炒一会后放酱油，生抽，冰糖继续翻炒。全部做好后，再次把虾洗干净，沥干水，用盐把虾球抓匀，腌制半小时。...
