起油锅,将剩下的姜片、葱段、蒜、花椒炒出香味;,起锅前撒上适量黑胡椒,尝过后若盐味较淡调入适量盐,最后撒上葱花即可。请问正宗的红焖羊肉怎么做,下入豆瓣酱炒出红油后调入生抽、老抽、少许陈醋;羊肉切块,冷水入锅,加入料酒、部分姜块、部分葱段,煮沸后捞出洗净;正宗的红焖羊肉的具体做法如下:...