8寸抹茶蛋糕的做法？

蛋黄+牛奶搅拌再+油搅拌均匀；筛入抹茶粉；8寸抹茶蛋糕的做法

用料抹茶粉；蛋黄；蛋白；低筋面粉；牛奶；玉米油；细砂糖（蛋白打发）；细砂糖；柠檬汁；

按量备好材料；

蛋黄+牛奶搅拌再+油搅拌均匀；

筛入低筋面粉（分两次放）搅拌均匀；

筛入抹茶粉；

搅拌均匀直至顺滑无颗粒；

蛋白加糖打发（糖分三次放）顺便开烤箱预热；

蛋白打到可以起小尖角；

蛋白分三次混入抹茶浆切拌；

倒入蛋糕模（我另外加了蔓越梅）上下钟（根据自家烤箱自行调控)；

完成。