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请问高手怎么做蛋糕

步骤:趁热将做好的蛋糕从电饭煲中取出。,打蛋器打发蛋清,分次加入白砂糖;打到变成白色大泡泡沫,加左右的糖再次打发蛋清;待泡泡变小,糖全部融入蛋清,请问高手怎么做蛋糕,第加入糖打发蛋清;完全稠了,没有泡泡时,第加入糖打到硬性发泡,将蛋清盆倒置,蛋清不掉落,留下就算硬性发泡了;倒入搅拌好的蛋糊,蹲几下锅,把里面的气泡震出来。再按下“煮饭”钟后就可以了;食材:...

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