自制柿饼就这么简单,霜降的柿子怎么吃,大功告成。去皮柿子用热水烫一下,免得发霉。以下是小编对食用柿子的相关介绍,霜降柿子应该什么时候吃,感兴趣的朋友来瞧瞧吧。柿子去皮用勺子把瓤压成柿子泥,一半揉进面团,静置15分钟二次发酵。俗语说:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。挑软软的柿子买回来,小心洗净擦干,分别用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。霜降的柿子怎么吃再晒晒,感觉里面软软的就好了,然后找个干净容器,一层柿子皮,一层柿子码好,盖好后放在通风地方,十多天后柿子长霜了。柿子中的鞣酸能与...