把猪蹄和以上调料翻炒均匀；水沸时放入猪蹄焯钟，猪蹄沸水后，，凉水冲净，擦干水分；热锅下油，请问烹饪山楂猪手怎么做的，放入冰糖，小火煮至冰糖融化并变成黄色；放入山楂翻炒均匀，放入葱花、姜丝、蒜、花椒、八角和干辣椒翻炒；备好食材，将山楂洗净后切成两半，去核；...
