⑴修整、晾挂：选取猪肋条肉，广式腊肉怎么做，修成长条状，每块重约170克，在上端刺一小洞，以便穿绳晾挂用。用料：五花肉5000克食用腊肉的注意事项，如分几层烘烤，其间要上下倒换。⑷冷却：冷却后即为成品。⑵腌制：将各种调料混匀，浸泡腌肉条，时间8小时左右。...
