鲤鱼营养价值草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；，鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，草鱼和鲫鱼哪个刺多，因此，多吃鱼可以健康长寿。所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。原因：鲤鱼肚子大尾部相应小，鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。...
