然后准备面糊，就是水和面，面筋麻糊怎样做，这个比例要根据锅里水的多少，可以用白面，可以用玉米面，小米面，面筋麻糊制作方法，都可以。在麻糊中加入黑芝麻、花生米、豆腐皮丝、洗面筋、香泡干就是咸麻糊了，现在这个就是淡麻糊。待米小火煮十五分钟之后就差不多了，将面浆加入锅中，放点盐，大火煮开。用刀将花生米拍一下然后剁碎，就像剁蒜一样，用石臼最省事，几下就好了。准备食材，小米大米或者麦米各一小把，两汤勺左右，家没麦米了，就没放，淘好后放入水中。...
