黄豆粉，手抽搅打均匀；牛奶，
大豆油做蛋糕方法如下：
材料有鸡蛋，黄豆粉，玉米淀粉，细砂糖，大豆油，牛奶，白醋几滴；
分开蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水干净容器中；
蛋黄中加入色拉油，手抽搅打均匀；
加入细砂糖，搅打到蛋黄发白；
加入牛奶搅拌均匀；
加入过筛后的黄豆粉和玉米淀粉；
用刮刀搅拌均匀备用，烤箱预热；
蛋白加几滴白醋后，分三次加糖，电动打蛋器打发到有直立小尖角；
分三次取蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀，入模轻震；
放入预热好的烤箱下层，烤约钟，出炉后倒扣放凉脱模切件。
