主料脱脂黄鱼
辅料肥猪肉少量姜,葱李锦记蒸鱼酱油适量,清蒸脱脂黄鱼的做法步骤
脱脂大黄鱼.洗一下.
在鱼上下铺上姜片和葱条.
说是肥猪肉,其实是猪油.蒸鱼没有猪油气不好吃且香味不够.
锅开上气开蒸,蒸钟后取出.倒掉盆子里的水,去腥.
倒上李锦记蒸鱼酱油后再蒸钟即可.