烤十分钟左右；用擀面杖擀成薄片，做法：倒入芝麻小火慢慢翻炒；三分钟后倒入炒好的芝麻，
食材：白芝麻、白砂糖、麦芽糖、植物油升。
做法：
脱皮白芝麻清洗干净后沥干水；
将洗好的芝麻放入烤盘，烤十分钟左右；
烤去芝麻表面的水分，稍变黄而且散成一颗一颗即可；
锅热油，倒入芝麻小火慢慢翻炒；
炒至颜色变黄，另起平底锅，放入白砂糖和清水；
小火炒糖水，开始会慢慢冒大泡，再炒变变成冒小泡，这时放入麦芽糖继续炒；
三分钟后倒入炒好的芝麻，一同翻炒，一直炒到可以拔丝；
然后迅速倒入不沾烤盘内，用擀面杖擀成薄片，厚度可随意；
擀好后趁热切成片即可。
