加入适量的咖喱粉。椰汁咖喱蟹做法图解转中小煮钟。用刷子把蟹刷洗干净。
用刷子把蟹刷洗干净。
把蟹剁开。
锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味。
倒入红椒,继续翻炒。
加入适量的咖喱粉。
炒至香浓的咖喱味。
加入椰汁,煮开。
把处理好的蟹倒入。
大火煮开,盖上盖子,转中小煮钟。
煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油,拌均匀即可。