放入蒸锅中盖上盖，
可以做土豆蒸肉末，具体做法如下：
材料：土豆、鸡蛋、肉末。调料：盐、鸡精。
将土豆洗净去皮，放在案板上切成丁，待用。
将肉末放入盘中，加点料酒、盐、酱油、鸡精。
合入土豆，打入鸡蛋拌匀。
放入蒸锅中盖上盖，上锅蒸至钟，即可。
