室内囤藏法：选择严密保温的屋子，红薯保鲜方法技术及注意事项，靠墙根四周设置火道，用炉子供温。注意事项囤底部及四周垫豆叶和软细草。红薯保鲜方法技术及注意事项介绍，红薯入窖时含水量如超过70%，应敞窖通风，排湿降温。如地下水位高，也可挖成半地下式，地上部分用土打墙。冷库贮藏法：在空地上建一个保鲜库，冷库大小根据空间大小和贮藏量而定，温湿度设定在红薯贮藏适宜的温湿度。湿度 当窖内湿度低于80%时，薯块内的水分便往外蒸发，致使薯块脱水、萎蔫、皱缩、糠心，食用品质下降。用启闭门窗、生熄火炉、敞盖囤口等措施来满足红薯安全存贮的需要。窖口高出地面30厘米以上。空气成分薯窖内的含氧量不得低于4.5%，否则易...
