包装出售的整个带骨鸡胸已经剔除了叉骨。检查一下其中是否留有任何可能折断的碎骨头。怎样制作出精致的鸡胸肉，鸡肉可以做出多种不同的美味佳肴。用刀尖轻轻地在鸡肉中切割，鸡胸肉怎么切，切口要短，这样可以将软骨分开。用手指沿胸骨两侧扯动三角形胸骨，使其松动；剔出骨头。）然后拽出肌腱。用刀尖从鸡胸一侧的长肋骨下划过。将鸡去皮之后，清洗毛巾以备后用。之后将余下的松懈连接组织切除干净。剔除锁骨上的鸡肉；去除骨头。所以，如果您在家里切开整只鸡，则需要剔除叉骨。肋骨之间由薄膜相连。如果您愿意，还可以将鸡肉的细嫩部位从半面鸡胸的最厚端切下，保存起来以备他用（如制作速食糖醋鸡或爆炒蔬菜鸡块）。）用一条干净的棉质厨用...
