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核桃软糖怎么做?

加黄油,放晾,麦芽糖,加枣泥煮至膏状,核桃软糖怎么做

一、用料:

白糖、麦芽糖、水、牛奶、枣泥、核桃仁、玉米淀粉、黄油、水。

二、步骤:

白糖,麦芽糖,水放不粘锅熬制;

玉米淀粉加水搅拌,慢慢倒入糖浆里,边搅边倒玉米粉水;

加黄油,牛奶,继续煮至浓稠;

加枣泥煮至膏状,取一点放手里捏成形;

加入烤香的核桃仁拌匀;

倒入金盘整形;

放晾,切块,包糯米纸即可。

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