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油条炸不黄为什么?

配料量太少。揉成成光滑的面团,盆里倒入面粉;油条炸不黄为什么

原因:

炸油条的油温不够。

炸油条的面粉不纯。

配料量太少。

炸油条方法:

用料:面粉、牛奶、玉米油、泡打粉、盐、水、鸡蛋。

盆里倒入面粉;

加入所有材料,水边加边揉;

揉成成光滑的面团,醒钟,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏时以上;

案板撒上面粉,将冷藏的面团搓成长条;

再用擀面杖擀成厚米的长条;

油条炸不黄为什么
油条炸不黄为什么...
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