做法：将柴鸡洗净斩块、银杏剥去外皮、笋剥皮切块、咸肉切块、红枣枸杞洗净、葱挽成节、姜拍破。味道鲜美色泽诱人，将焯好的鸡块盛入上述汤煲中，焯鸡的水过滤后也加入汤煲，盖盖开大火，柴鸡汤的做法，锅开转小火煲制时。 主料：农家山地散养重活杀柴鸡、贵妃笋、咸肉、银杏、水约...
