将发好的面排气后揪成大小差不多的面剂子。放到一边醒上十分钟左右。均匀的抹上油酥。具体的步骤是什么，炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌。油酥饼怎样做又酥又软，将面饼轻轻按扁，然后擀成圆形。酵母用温开水溶解后，静置三至五分钟，然后加到面粉中，一点点的加水，将面和好，放到温暖处醒发二倍大。...
