放入葱花，倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可。原料：鸭子四分之一只(重约450克)、莴笋一根(重约450克)。鸭肉的各种家常菜详细做法，加入刚好没过鸭块的热水，煮约5分钟;下入莴笋，炒匀后煮约3分钟;鸭肉的各种家常菜详细做法有哪些，原料：净光鸭半只(重约650克)、酸豇豆、红泡椒各适量。魔芋的处理：先将魔芋切成粗条。锅内放入少许油，下入八角、桂皮、花椒，小火将其爆出香味后下入鸭块，转大火，将鸭块炒至出油;鸭子洗净沥干，斩成块，八角、桂皮、花椒洗净，生姜切片，大蒜去皮拍松，泡椒切成圈，郫县豆瓣酱剁碎，葱切花;放入干辣椒、生姜、大蒜、料酒，炒匀;热锅放油，下入八角、桂皮、花椒，小火将其爆出香味;净光鸭洗净...
