紫菜所含氨基酸种类多，
紫菜用开水冲泡后即可食用。
紫菜的营养价值：
紫菜的食物纤维，可以保持肠道健康。
紫菜干品中含粗蛋白到，约为大米的，面粉的，猪肉的。
紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。
紫菜中维生素a、b、c和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富。维生素a、维生素b维生素b含量可与动物肝脏想媲美。
由于海水蕴含极为丰富的无机成分，而紫
