大闸蟹刷洗干净，把腮去掉，煮大闸蟹正确方法，再把大闸蟹从中间切开。也可以在盘子底下铺上一些香菜叶作为点缀，更加秀色可餐。煎到大闸蟹发红后，煮大闸蟹正确方法推荐，再加入姜片、花椒、葱花和红辣椒段翻炒到其出香味。汤汁浓郁后，为了吃起来方便，用剪刀把蟹爪按节剪开，这样吃起来就很好地保护了我们的牙齿。...
