找一个洋葱，切碎捣烂，然后用洋葱末使劲搓一会牛肉，冷冻牛肉如何去腥味，最后再冲清水。接着调一些面糊，把切好的牛肉放进面糊里搓一会，冷冻牛肉怎么做才去腥味，再捞起来冲一下清水。对于习惯做懒虫的人，若是要做牛肉汤，还有一招快速去腥的方法，那就是过沸油锅：切块之前用料酒搓洗牛肉，切块后拌稀面糊，把沾了面糊的牛肉下沸油锅炸三十秒，然后捞起来再去炖汤。...
