擀成约2毫米的面片。手工面条的做法，再对折，两面都撒上面粉或淀粉。手工面条的制作方法与步骤，用淀粉，其防粘连性更好。用擀面杖把面团压扁。面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。...
