如何发酵大豆

次日，，放在钢锅或别的容器里煮熟；然后放阴凉处发酵；如何发酵大豆，二天后，表面会出现黄斑，白毛，即发酵成功。回到常温后，即可以拿到烈日下暴晒，三四天后，大豆即可发酵完成。发酵大豆的方法如下：...