切成块，将锅置于中火上，证实驴肉的鲜美肉质好，香菇去根洗净骡子肉怎么做好吃
都听说过天上龙肉，地下驴肉的说法，证实驴肉的鲜美肉质好，那么如何做一道美味的骡子肉，接下来给大家讲解下
将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水升煮熟
大葱、姜切成末
香菇去根洗净
柿子（番茄）洗净，切成滚刀块
将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味
加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖钟左右至熟透入味，淋上香油即可
