鸡蛋,将电饭煲洗干净,在蛋黄中加入两勺糖、美的智能电饭煲那个键可以做蛋糕三勺面粉、六勺牛奶,向锅底倒入少许油,
配料:
鸡蛋,少量低筋面粉,牛奶,糖、油 、盐;
做法:
将蛋黄跟蛋清分离;
用打蛋器打蛋清,出现泡沫后加入半勺盐、半勺糖。 继续搅拌,直到蛋清完全成奶油状;
在蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶,搅拌;
倒入一半打好的蛋清,搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清搅拌;
将电饭煲洗干净,通电,预热钟左右;
向锅底倒入少许油,防止蛋糕粘锅;
把搅拌好的蛋糕液倒入锅内,使蛋糕液均匀平铺在锅底;
按下电饭煲的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,焖钟左右;
再按下煮饭键,煮到其自动跳到保温档,再焖一会即可。