这样豆腐烧鸭肉就完成了。用勺子搅拌均匀。用铲子进行翻炒均匀。鸭肉豆腐韭菜怎么做
在准备好的豆腐放入水中,加适量的盐。
然后加入准备好的调味酱和冰糖水中,用勺子搅拌均匀。
接着用菜刀将鸭腿剁成小块,放入油锅,小火慢煎。
然后往锅中加黄酒,翻炒均匀。
等待肉变色,锅中加入调好的酱汁,用铲子进行翻炒均匀。
翻炒均匀后加适量的水,盖上盖子,烧开后转小火。
另起锅,将油加热,将豆腐块放入锅中,两面都使用小火煎,注意不要弄碎。
将熟鸭腿肉倒入锅中,使用中小火烧。
等待熟后出锅装盘,这样豆腐烧鸭肉就完成了。