将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、郫县豆瓣酱剁碎备用。将水淀粉放入锅中,大火烧开。简单的家常麻婆豆腐怎么做,锅中加入适量的水,水开后放入豆腐焯一分钟然后捞出备用。麻婆豆腐的做法大全有哪些,出锅后也可再撒少许花椒面。放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油,然后再放入蒜末煸炒出香味。把花椒面放入锅中。食材:卤水豆腐一块、猪肉馅适量。...