武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏，刮净黑膜后清洗。清蒸武昌鱼的家庭版做法，大葱、姜切丝备用，生姜切片，把切好的大葱和姜片分成三份，蒸武昌鱼怎么做，一份隔盘底，一份塞鱼肚里，再一份放在鱼身表面。蒸锅加水，把鱼放进去，大火烧开后，蒸钟。码上葱丝、红椒丝，浇上葱油汁。...
