煮一锅热水，下入豆腐块加盐煮一下。辅料：大蒜，麻婆豆腐最简单的做法，老姜，印度辣椒粉，川花椒，郫县豆瓣酱，花生油，盐少许，怎么做麻婆豆腐，淀粉少许，老抽少许。用干淀粉、老抽加水调成芡汁，待几秒过后起锅，放川花椒粉。把豆腐切成小块备用。加牛肉馅炒香。准备好牛肉馅，也可用猪肉馅代替。加蒜苗炒香留一小点装盘备用。准备好印度辣椒粉、川花椒粉。...
