在锅中放入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，大火煎炒；，将鸡蛋打入碗中，放入适量十三香、水，搅拌均匀；如何做鸡蛋炸酱，取适量豆瓣酱，加少许水稀释，将豆瓣酱倒入锅内，大火翻炒；主料：鸡蛋、豆瓣酱适量、食用油适量、十三香适量、香油适量。...
