做法：先用一双筷子搅拌均匀，搅拌好的面会有些干，油炸小馓子的烹饪方法分享，没关系，还没加水呢。油锅倒入适量的食用油，馓子的家庭新疆做法和配方，大火烧到6成热，转成小火，慢慢炸成金黄色，即成。主料：普通面粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、鸡蛋1个。取出面团，案板上撒上薄面，用擀面杖擀成长方形薄片，尽量擀薄一点儿，面片擀得越薄，炸出来越脆。刚刚炸好的小馓子用筷子夹，感觉是软的，没关系，稍微晾凉一会儿就会变硬，又脆又香。...
