如果室温较低，可在面盆上盖一个被子。求助做包子时发面的技巧，如果未见上述情况，将保鲜膜重新盖好，多发酵一段时间至出现上述现象即可。将面揉光滑，在装面的盆子上盖上保鲜膜，，并在保鲜膜上用筷子，戳一个洞。发面所需材料：普通小麦粉或中筋粉，酵母，水升和面时，酵母水从中间开始一点一点倒入。如果洞不变形，并能看到有明显蜂窝状结构，证明已发酵好。...
