苦瓜去掉头尾,苦瓜炒蛋怎么做好吃,从中间对半切开,用汤匙挖出瓜瓤,切成薄片。放入苦瓜翻炒片刻。苦瓜炒蛋的做法,锅中倒入清水烧开,放入油和盐,再放入苦瓜。煎熟铲散盛出备用。加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。...