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烤麸的做法?

用沸水汆烫去除苦涩味黄花菜用水泡发,木耳炒匀,切片热油锅,烤麸的做法

什锦烤麸非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧

干烤麸用温水泡发,清洗几次去异味

发好的烤麸切小块,用沸水汆烫去除苦涩味

再用冷水漂洗,然后挤干水份

香菇泡发,切片

花生煮钟,去衣被用

黄花菜用水泡发,清洗几遍

木耳泡发,清洗干净

热油锅,把烤麸炒片刻

放入冬菇丝,花生,木耳炒匀,倒入水煮约钟

放入黄花菜,放生抽,老抽,料酒,盐,糖和鸡精煮至水差不多收干

最后淋上麻油即可起锅了

烤麸的做法
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