材料：糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。倒入糖心皮蛋与其他食材一同拌匀，腌制15分钟，即可食用。凉拌老虎菜的烹饪方法，五香豆丝放入沸水中焯15秒，捞起沥干水待用。凉拌老虎菜的做法，取一大碗，依次放入五香豆丝、青瓜丝、香菜末、青红椒丝、指天椒、蒜蓉和葱花拌匀。...
