锅烧热，放油，下两大勺豆瓣酱翻炒出香味，放些干辣椒，，接着下焯过水的羊肉翻炒两分钟；羊肉切块焯水备用；红焖羊肉放孜然吗怎么放谢谢，把火关掉，盖上盖子焖钟；加入两勺生抽，半勺老抽，放五香粉、孜然，接着加水没过羊肉，盖盖子开大火炖；...
