搅匀。蘸酱，洋葱苗怎么吃盐，中火，再加点番茄酱，
一、洋葱苗炒鸡蛋。
主料：鸡蛋。
调料：色拉油升、盐、葱一根、白醋。
做法：三个鸡蛋，打成蛋液，加几滴白醋，盐，搅匀。
洋葱苗，洗干净，切碎，加入鸡蛋液，搅匀。
锅烧热，加入比炒菜略多一点的油，中火，倒入搅好的鸡蛋液，看到它们在油锅里迅速膨胀，快炒至熟，就可以了。
二、洋葱苗还可以生吃，蘸酱，味道也是非常好的。
三、洋葱苗还可以用来煮意大利面，再加点番茄酱，也会很美味。
