明目,煮老的;健脾益胃助消化,蛋与麦芽糖一起蒸着吃可以不保护肝脏,炒鸡蛋勿放味精;
功效:
补肾养血,滋阴润燥;
健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖,延年益寿;
增强抵抗力,降糖降脂,明目,利膈宽肠;
提高机体免疫力,保护肝脏,降三高。
吃鸡蛋五忌:
末煮熟的;
煮老的;
勿与糖同煮吃;
炒鸡蛋勿放味精;
煮熟的鸡蛋用冷水浸泡后存放。